PSL Overnight Oats
Hvis pumpkin spice latte var en madvare, så er det denne! Køleskabsgrøden er cremet og har et hint af kaffe og varme krydderier, som får den til at smage som en pumpkin spice latte. En nem og lækker morgenmad, der er perfekt til de travle dage. Og alle andre dage, hvor du har lyst til noget hyggeligt at spise.
Ingredients
- 2,5 dl havregryn
- 2,5 dl plantemælk havrebarista gør den mere cremet
- 1 dl græskarpuré se noter
- 1 espressoshot eller 60 mL sort kaffe
- 2 spsk pumpkin pie sirup kan erstattes med ahorn- eller mørk sirup
- 1 spsk chiafrø
- 1 tsk pumpkin pie spice se noter
- Et nip salt
Instructions
- Rør alle ingredienserne sammen i en beholder med låg og sæt på køl natten over.
- Rør igen og fordel i et eller to glas.
- Servér med planteyoghurt, et drys kanel og pekannødder eller granola.
Notes
1. Græskarpuré: Skær Hokkaidogræskar i tern og damp til de er møre. Blend dem herefter til puré.
2. Pumpkin pie spice: Du kan Google en opskrift eller erstatte med kanel og evt. en smule stødt ingefær, nelliker og muskatnød.
