Forestil dig en blød og cremet midte…
Med en let knasende hasselnød indeni..
Omsluttet af et rigt chokoladeovertræk og et sprødt lag af sojacrispies…
Det er, hvad du får med disse Ferrero Rocher Bliss Balls! De smelter på tungen og giver dig den perfekte kombination af sødt, chokolade og nøddeagtig luksus. De er den ultimative plantebaserede forkælelse, som smager lige så godt, som de ser ud!
Hvad Er Bliss Balls?
Bliss balls, ofte kaldet dadelkugler, er små, nærende snacks lavet af en kombination af nærende ingredienser som nødder, tørret frugt, frø og kakao. Personligt kan jeg godt lide at tilføje proteinpulver, da det giver en lækker, sej konsistens. Kuglerne er populære for deres praktiske størrelse og fantastiske smag og er perfekte som en hurtig snack eller lidt sødt til kaffen. De kræver ingen bagning og kan let tilpasses med forskellige smage og teksturer. De findes i utallige varianter – fra chokolade og peanutbutter til frisk citron og kokos. Bliss balls er en moderne snackfavorit, fordi de både er nemme at lave og fyldt med nærende ingredienser.
Hvad Gør Bliss Balls Så Fantastiske?
Det handler ikke kun om ingredienserne – det er kombinationen af smag og tekstur, der gør bliss balls så uimodståelige. De kan være silkebløde, rige i smagen og med lige præcis den rette mængde crunch fra nødder, frø eller chokolade. Bliss balls er en alsidig snack, der kan tilpasses enhver anledning:
- Til Farten: Perfekte at have med i tasken, når du har brug for en hurtig bid mellem møder eller på turen.
- Som Dessert: En lækker tilføjelse til ethvert kage- eller dessertbord.
- Til Selvforkælelse: En lille luksus til kaffen eller teen efter en lang dag.
Bliss Balls er mere end blot en snack – de er små, smagfulde kugler fyldt med kærlighed til både smagsløg og krop. Prøv at lave dine egne og oplev, hvordan noget så simpelt kan være så tilfredsstillende!

Ferreo Rocher Bliss Balls
Equipment
- 1 Food processor
Ingredients
- 200 g tørrede dadler, uden sten
- 50 g havregryn
- 30 g proteinpulver (smagsneutral, chokolade eller vanilje) valgfrit
- 30 g kakaopulver
- 30 g hasselnødder, ristede
- 40 g hasselnøddesmør
- 1 tsk vaniljesukker
- Et nip salt
- 150 g mørk chokolade, 72 %
- 18 hele hasselnødder, ristede
- Sojacrispies (eller hakkede hasselnødder)
Instructions
- Blend havregryn og hasselnødder fint.50 g havregryn, 30 g hasselnødder, ristede
- Tilsæt dadler, proteinpulver, kakaopulverhasselnøddesmør, vaniljesukker og salt og blend til en sammenhængende masse. Hvis dejen er for tør, kan du tilsætte 1 spsk plantemælk ad gangen.200 g tørrede dadler, uden sten, 30 g proteinpulver (smagsneutral, chokolade eller vanilje), 40 g hasselnøddesmør, 1 tsk vaniljesukker, Et nip salt, 30 g kakaopulver
- Form små kugler omkring en hasselnød hver.18 hele hasselnødder, ristede
- Smelt chokoladen og bland sojacrispies deri. Hvis du bruger hakkede nødder, så rul kuglerne deri efter du har dyppet dem i chokoladen.150 g mørk chokolade, 72 %, Sojacrispies (eller hakkede hasselnødder)
- Dyp hver kugle i blandingen og placér dem på en tallerken.
- Stil på køl i min. 30 minutter og nyd!
- Opbevar resterende i fryseren i en frysepose eller lufttæt beholder. De tager ingen tid om at tø op og kan (næsten) nydes med det samme!
Notes
