Hvis du elsker bananbrød og er vild med Twix, så kan du godt glæde dig til en fantastisk smagsoplevelse! Disse Banana Bread Twix Bars kombinerer de velkendte, hyggelige smage fra bananbrød med de uimodståelige lag af karamel og chokolade, som Twix er kendt for. En blød, naturligt sødet bananbund toppes med cremet dadelkaramel og afsluttes med mørk, silkeblød chokolade, der smelter på tungen. Det er den perfekte kombination af enkle ingredienser og lækker smag.
Disse barer er ikke kun nemme at lave, men de indeholder simple, plantebaserede ingredienser, hvilket gør dem til et godt valg til enhver lejlighed. Uanset om du leder efter en lækker snack eller noget sødt til kaffen, passer de perfekt ind.
Derfor Vil Du Elske Disse Banana Bread Twix Bars
- Bananbrødsbund: Lavet med mosede, modne bananer, der giver en blød, saftig tekstur og naturlig sødme – helt uden raffineret sukker.
- Dadelkaramellag: En cremet og rig dadelkaramel med et strejf af miso for ekstra dybde, som tilføjer den perfekte søde og snaskede konsistens.
- Chokoladelag: Den mørke chokolade på toppen binder det hele sammen og giver den velkendte sprødhed og smag, vi elsker fra Twix.
- Nemme At Lave: Med få, enkle ingredienser kan du lave disse barer hurtigt og uden besvær – ingen avancerede bagefærdigheder kræves!
Tips Til at Få Det Bedste Resultat
1. Sørg for, at bananbunden er helt afkølet, inden du tilsætter karamellen og chokoladen. Det sikrer, at lagene sætter sig ordentligt og ikke smelter sammen.
2. Vil du gøre barerne ekstra lækre? Drizzle lidt ekstra chokolade over toppen, eller drys med lidt flagesalt for den perfekte balance mellem sødt og salt.
Perfekte til Enhver Lejlighed
Disse Banana Bread Twix Bars er alsidige og kan nydes som en snack, dessert eller endda som en sød morgenmad. De er også en skøn gave til familie og venner – især i højtiderne. Du kan nemt opbevare dem i køleskabet eller fryse dem ned til senere… selvom de nok bliver spist hurtigt!
Klar Til At Prøve Dem?
Jeg lover, at disse barer snart bliver et fast indslag i din opskriftsamling. De er den perfekte kombination af bananbrød og den klassiske smag af en chokoladebar – hvad er der ikke at elske? God bagelyst (og nydelse)!

Banana Bread Twix Bars
Equipment
- 1 food processor eller minihakker
Ingredients
Bananbund
- 3 modne bananer ca. 300 g
- 2,5 dl havremel (blendede havregryn) ca. 100 g
- 0,5 dl mandelmel (blendede mandler) ca. 25 g
- 1 tsk vaniljesukker
- ½ tsk bagepulver
- ¼ tsk fint salt
Karamellag
- 6 stk. Medjouldadler ca. 115 g
- 2 spsk mandelsmør
- 2 spsk ahornsirup eller mørk sirup
- 1 spsk kokosolie
- 1 tsk hvid miso
Chokoladelag
- 50 g mørk chokolade
- 1 tsk kokosolie
Instructions
- Forvarm ovnen til 175 °C og beklæd en brødform (ca. 13 x 20 cm) med bagepapir.
- Forbered bananbunden: Mos eller blend bananerne og bland dem med havremel, mandelmel, vaniljesukker, bagepulver og salt. Hæld dejen i den forberedte form.
- Bag i 25-30 min., eller indtil toppen er gylden, og en tandstik kommer ud ren. Lad bunden køle helt af.
- Lav karamellen: Blend dadler, mandelsmør, ahornsirup, kokosolie og miso, indtil blandingen er glat. Fordel karamellen jævnt over den afkølede bananbund.
- Lav chokoladelaget: Smelt mørk chokolade og kokosolie sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Hæld den smeltede chokolade over karamellaget.
- Køl af i køleskabet, indtil chokoladen er stivnet, ca.1-2 timer. Når chokoladen er fast, skæres massen ud i barer, og så er de klar til at blive nydt!
- Opbevaring: Opbevar barerne i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 5 dage, eller frys dem ned for længere holdbarhed.
Notes
